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ペルー　パカマラ　浅煎り


煎り具合　　浅煎り
＜特徴＞
・浅煎りですが、きつい酸味ではなく濃く入れてもきれいな酸味を味わえます。
・パカスとマラゴジペをかけあわせた「パカマラ」種。

農園名：フェスパ
生産者：ウィルダー・ガルシア
所在：カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ
標高：1,700-2,000m
品種：パカマラ
収穫：完熟チェリーを選択的に手収穫
精製：発酵槽を使用したウォッシュト
乾燥：ビニールテント付の乾燥棚
ドライミル：脱穀⇒風力⇒スクリーン⇒比重⇒カラーソーター
販売価格 1,400円(税込)

 100g200g
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