地域名 イルガチェフェ ゴティティ
ロースト 中煎り
味の傾向 やわらかな酸味。
まろやかな後口。
香り フローラルな果実香。
＜生産者情報＞
生産者：ゴティティウォッシングステーション Gotiti Washing Station 周辺の農家
所在：南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区
標高：ウェットミル 2,010-2,025m、周辺農家 約2,000-2,200m
アラビカの起源であるエチオピア。コーヒー発祥
の地としても知られています。昔はシダモやハラー
などが有名で、グレード（産地の等級）としては
G３、G4のものが一般的でG2が最上でした。
しかしとても素晴らしいイルガチェフェのG1が
出るようになり、今ではイルガチェフェのなかでも
異なる香味のステーションを選べるようになったの
です。
