カフェインレス メキシコ

煎り具合 中深煎り

<特徴>
・かすかな酸味とほのかな苦みが特徴です。
・カフェインレス独特の香りが少なく、もともと味のしっかりしている良質な豆です。
<生産者情報>
・生産者:トリウンフォ・ベルデ組合
・地域:メキシコ・チアパス州フライレスカ地区アンヘル・アルビノ・コルソ⾃治区サントゥアリオ村

<脱カフェインの製法>
【デカフェ処理】
現在日本で流通しているカフェインレス生豆の処理方法は主に3つあります。
1. ウォータープロセス
2. 超臨界CO2
3. 液体CO2
この豆はウォータープロセスでメキシコのDescamex社(マウンテンウォーター)となります。

販売価格 1,300円(税込)

 100g200g
豆のまま
粉に挽く
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