ケニア 200g

販売価格 1,200円(税込)
購入数
豆OR粉

加工場     カワムンギ ファクトリー
煎り具合     深煎り
味の傾向     かすかな酸味と熟したような味わい
おすすめポイント   甘いダークチョコレートのような香り
【カムワンギ・ファクトリー加工場】
・設立:1964年
・所在:キリニャガ郡ギチュグ地区ンガリアマ
・所属農協名:New Ngariama農協
・所属農家数:ファクトリー周辺の約1800名
・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
「ファクトリー」が小規模生産者からチェリーを買い取って
加工し、委託で生豆にしてオークションを介して輸出業者 に販売します。
加工も多岐にわたり、輸出品ということで一貫した意思疎通が大切ですが、国ごとにいろいろありますし難しいところではあります。
とはいえ、アフリカ系のコーヒーはひとくくりにはできない
ですが好きです。


最近チェックしたコーヒー豆