コスタリカ200g

販売価格 1,100円(税込)
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豆OR粉

マイクロミル      セロ ベルデ
煎り具合      中深煎り
味の傾向   かすかな酸味とカカオのような甘味
おすすめポイント     後味の心地よい爽やかさ
<生産者情報>
マイクロミル:セロ・ベルデ Micro Beneficio Cerro Verde
農地:サンフランシスコFinca SanFrancisco
区画:カタリーナ Catalina
所有:ファジャス・モラ家
所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンフランシスコ SanFrancisco de LeonCortes
※Provinceを州、Cantoneを市としている
・標高:1,860-1,960m
・規模:1.5ha
・栽培品種:カトゥアイ
・収穫:手収穫。
・精製:ペニャゴス社の小型設備
コスタリカは意識の高い小規模農園がよいコーヒーを生産
しています。

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