地域名 ウィラ 「ペドロ クラロス」
煎り具合 中深煎り
味の傾向 少し酸味のある優しい味わい。
すっきりしたコク。
香り ほのかに甘い香ばしさ。
＜生産者情報＞
生産者：ペドロ・クラロス
Finca名：ラ・チョレラ
所在：ウイラ県ピタリト市ブルセラス
標高：1,735-1,830ｍ
ウイラ県は東部山脈と中央山脈に挟まれた位置にあり、両山脈のスロープを中心に優れたコーヒー産地が分布している。県最南部は両山脈がぶつかる地域で標高に恵まれる地形のためか優れたコーヒーが多く見られる。
コロンビアは縦に長い国で、北部のサンタマルタと南部の
ナリーニョでは北海道と九州の緯度の差に相当します。
したがって地域や農園によって味や品質もことなります。