黒猫ブレンド200g

販売価格 1,100円(税込)
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豆OR粉

配合   コロンビア深煎り中心
ロースト  フレンチロースト
味の傾向  ほどよい苦味の深煎りブレンド。
おすすめポイント
   アイスコーヒーやカフェオレなどにあいます。
   もちろん普通の深煎りコーヒーとしても楽しめます。
アイスコーヒーの作り方
・急冷するのが、香りを逃がさなくて良いです。
倍の濃さにした珈琲を、氷をたっぷりいれたグラスに注いで
出来上がり。薄くなりやすいので粗熱とるか、3倍ぐらいの濃さ
にしたほうが失敗の可能性は少ないかもしれません。
 作り置きをして時間がたったほうが味は濃くなっていきます。
3日ぐらいで酸い感じになりますが。

・ボウルに氷を張って、急冷する方法もあります。

・お茶パックなどで一晩おいた、水出し珈琲も
手軽でさっぱりとしたおいしさです。

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