タンザニア 浅煎り

煎り具合  浅煎り

<特徴>
甘い果実のような香りとキリッとした酸味が特徴です。
ピーベリー(丸豆)で通常のフラットビーン(平豆)に比べて小粒です。

<生産者情報>
・所在:アルーシャ州カラツ県オルディアニ地区
・農園主:ミハエル・ゲルケン
・標高:1,760−1,950m
・栽培:殺虫剤は使用せず、最小限のミネラルと肥料を与えている。

ブラックバーン農園はオルディアニ山の西側斜面に位置し、その南端はンゴロンゴロ自然保護区である。農園(コーヒー農地と森林部分)には、ライオン、バッファロー、エレファント、ヒョウをはじめ様々な野生動物が訪れる。

販売価格 1,400円(税込)

 100g200g
豆のまま
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