タンザニア 浅煎り

煎り具合  浅煎り

<特徴>
・ピーベリー(丸豆)できりっとした酸味が特徴です。

<生産者情報>
・所在:アルーシャ州カラツ県
・農園主:ヴィマックス・アミン
・農園全体の標高:1600〜1800m(ブルーリボン区画は1750〜1800m)
・収穫方法:手摘みによる選択的収穫
・精製:発酵槽を使用したウォッシュト。
発酵時間は72時間
・乾燥:アフリカンベッドで10日間程度
販売価格 1,300円(税込)

 100g200g
豆のまま
粉に挽く
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