エチオピア ナチュラル200g

販売価格 980円(税込)
購入数
豆OR粉

農園名     サワナ農園
煎り具合      中煎り
味の傾向   軽く甘みのある酸味。
   香り     フルーティーな香り
     独特の華やかな香り。
<生産者情報>
農園名:サワナ農園
所有:Bagersh社
※Bargersh社はミスティバレーを世に送り出した高品質ナチュラル生産の
スペシャリスト。サワナ農園ではナチュラルの生産に専念している。
所在:オロミア州グジゾーン シャキソ地区サワナ
標高:1750-1830m
開花時期:2-4月
収穫期:10-12月
品種:土地取得時に自生していた品種及びCoffee Reserch Centerより取り寄せた
品種(いずれもエチオピア在来品種)
収穫:ピッカーによる手摘み。収穫したチェリーはハンドソーティング。
精製:選別されたチェリーをアフリカンベッドで乾燥。20日程度。
以前のエチオピアナチュラルよりは香りが控えめ
です。味はとても良いですが。

最近チェックしたコーヒー豆

会員専用ページ

ログイン