ケニア200g

販売価格 1,050円(税込)
購入数
豆OR粉

農協名   キアマバラファクトリー
ロースト    やや深煎り
味の傾向  軽い苦みと熟したような味わい。
          きれいなコクのある後味。
香り    複雑な香ばしいベリー系のかおり。
<生産者情報>
ファクトリー名:キアマバラ・ファクトリー
ファクトリー所在:ニエリ県
ファクトリー標高:1,710m
水源:Kingu川の水を使用
精製:
1.ディスクパルパーで果肉除去及び一級品パーチメントを取り出す
2.ドライファーメンテーション1晩
3.水路にて水洗+比重選別
4.ソーキング6時間
乾燥:
アフリカンベッドで10-14日乾燥

ケニアは複雑な奥行きのある味わいがあります。
高くても納得のコーヒーです。

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